Marinoi possu ennen grillaamista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
6
Keskivaikea
Grillattua possua
Ainesosat
600
g
possun sisäfileetä
Marinadi
1
dl
öljyä
2
rkl
sinappia
3
rkl
hunajaa
2
tl
suolaa
tai
2
tl
soijaa
2
tl
mustapippuria
Vaiheet
Poista possufileen päältä valkoinen kalvo.
Sekoita marinadiaineet ja laita possufilee marinoitumaan muovipussiin. Anna fileen maustua jääkaapissa mielellään yön yli, mutta vähintään 4 tuntia. Kääntele välillä.
Pyyhi lihan pinta ennen grillaamista talouspaperilla. Grillaa liha kypsäksi. Kääntele fileetä paistamisen aikana, jotta saat kaikki sivut kauniin ruskeiksi.
Ripottele pinnalle vielä hieman suolaa grillaamisen jälkeen ja halutessasi mustapippuria. Tarjoa paistettujen perunoiden, kesäkurpitsarullien ja vihersalaatin kanssa.
Lisukkeeksi:
