Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Lämmin sienibrusetta-salaatti
Ainesosat
1
l
puhdistettuja ja silputtuja herkkutatteja tai ukonsientä
1
kpl
murskattu valkosipulinkynsi
2
kpl
salottisipulia
sitruunanmehua
1
rkl
oliiviöljyä
suolaa
pippuria maun mukaan
lisäksi
4
kpl
vaaleaa leipäviipaletta
oliiviöljyä voiteluun
2
dl
valmista salaatttisekoitusta
kastike
2
rkl
hunajaa
2
rkl
balsamicoa
suolaa ja rouhittua mustapippuria maun mukaan
Vaiheet
- Paista sieniä pannulla voissa, kunnes neste on haihtunut.
- Kuullota silputut sipulit ja lisää sieni-sipuliseokseen sitruunanmehu, oliiviöljy ja mausteet. Pidä lämpimänä.
- Paahda oliiviöljyllä voidellut leipäviipaleet ja kokoa salaatti. Pane kulhon pohjalle salaatti, mausta se suolalla ja pippurilla, nosta päälle lämpimät leipäviipaleet ja lopuksi sieniseos.
- Yhdistä keskenään hunaja ja balsamico. Mausta makusi mukaan. Tarjoa kastike heti salaatin kanssa.
