sieni

sieni

Lehtikaali uudistaa kaalikääryleet!

Uudista kaalikääryleet! Kääri lehtikaaliin hurmaava ohra-sienitäyte

Lehtipihviksi sopivat niin nauta, porsas kuin broileri. Sienimuhennoksen sisään kelpaavat kantarellit, tatit, suppilovahverot ja mustatorvisienet.

Nyt on retroa! Sienimuhennoksella täytetty lehtipihvi – nopeasti valmista

Sienet ja pinaatti tekevät arkisesta munakkaasta juhlaruokaa.

Sienet saavat munakkaan maistumaan syksyltä – kypsentäminen onnistuu myös uunissa

Pehmein piirakka valmistuu itse tehdystä rahka-voitaikinasta, mutta onnistuu hyvin myös kaupan voitaikinasta. Metsäsienet voi korvata herkkusienillä.

Peltipiirakka on kestosuosikki! Nyt retroherkku täytetään mehevällä sienitäytteellä

Villiriisisalaatti pursuaa syksyisiä makuja: karpaloa ja metsäsieniä. Broilerinkoivet on maustettu mustatorvisienillä.

Kantarelli-villiriisisalaatti ja mustatorvisieni-broileri

Jos sinulla ei ole etanapannua, tee ruoka pienessä, korkeareunaisessa uunivuoassa.

Suppilovahveroetanat

Kuivatut mustatorvisienet, suppilovahverot, kantarellit tai tatit sopivat piirastaikinaan täydellisesti.

Suppilovahvero-juustopiirakka

Kermainen sienikastike tarjoaa kuhalle pehmeän pedin.

Kermainen sienikastike tarjoaa kuhalle pehmeän pedin

Pikainen sieni-riisivuoka syntyy vaivatta edellisen päivän riisintähteistä.

Pikainen sieni-riisivuoka syntyy vaivatta edellisen päivän riisintähteistä

Sieniseljanka

Ohratto on mainio kasvisruoka sellaisenaan, mutta sopii myös lisäkkeeksi kalalle, kanalle ja pihville.

Sienet viimeistelevät pähkinäisen ja makean punajuuriohraton

Sienitoast

Sienikeitto

Pienet piiraset sopivat mainiosti sormin syötäviksi.

Sienipiiraset

Linssi-broilerisalaatti ja cashewjogurtti

Sienet säilyvät hyvinä vähintään kaksi viikkoa.

Marinoidut kantarellit maistuvat vaikkapa paahtoleivän päällä

Sieniruukku Julienne

Sieni-pinaattipasta

Sieni-vuohenjuustokeitto

Sienibriossit

Kyljykset ja herkkusienikastike

Pähkinäiset herkkusienet

Nam, nam! Peruna-sienipiirakkaan voi upottaa vaikkapa suppiksia.

Peruna-sienipiirakka

Ohrattoon sopivat kaikki kauden sienet.

Tee risoton sijaan ohratto – paras maku tuoreista tateista

Sieni-viikunatäytteinen porsaanfilee

Pitkäjyväisestä riisistä tehty seos maistuu kylmänäkin.

Broileri-sieniriisi

Sieni-borssi

Kurpitsa-sienirisotto

Sienipiiras

Murean kannen alla on muheva täyte.

Papu-pekonipiirakka

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kodin Kuvalehti

Lue digilehtenä

Suuri Käsityö

Lue digilehtenä