Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Broilerinmaksacrostinit
Ainesosat
sipulia
300
g
broilerinmaksaa pakasteesta
salvianlehtiä
1
rkl
kapriksia
2
tl
tomaattipyreetä
suolaa
chilijauhetta
1
kpl
patonkia
Paistamiseen
2
rkl
voita
tai
2
rkl
margariinia
Vaiheet
Kuori ja hienonna sipuli. Paista sulatettuja maksoja sipulisilpun ja salvian kanssa voissa noin 5 minuuttia. Lisää kaprikset ja soseuta sauvasekoittimella tahnaksi. Lisää tomaattipyree maksa-sipuliseokseen.
Laita tahna takaisin pannulle ja jatka paistamista hetki. Mausta suolalla, chilijauheella ja halutessasi konjakilla.
Viipaloi patonki ja voitele palat maksatahnalla.
> Kuvassa myös herkkusienicrostinit
