Musta pasta on värjätty mustekalan musteella.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
4
Helppo
Kantarellifusilli
Ainesosat
400
g
mustaa fusillia
400
g
kantarelleja
tai
400
g
suppilovahveroita
1
dl
oliiviöljyä
1
dl
kevytruokakermaa
lehtipersiljaa
Vaiheet
Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Tee kastike pastan kypsyessä. Puhdista sienet ja leikkaa ne suupaloiksi. Kuullota sienet oliiviöljyssä pannulla kypsäksi. Lisää kerma ja lehtipersilja.
Valuta pastavesi pois. Yhdistä pasta ja kastike.
Vinkki! Kuutioitu, ruskistettu pekoni tai ilmakuivattu kinkku antavat mukavan maun pastaan, samoin hienonnetut yrtit. Sienten maun aateloijaksi voi lisätä hienonnettua valkosipulia tai tilkan sitruunamehua.
