Kupillinen kuumaa juomaa lämmittää niin mielen, kielen kuin kylmät sormetkin. Nappaa herkulliset kaakao-ohjeet pakkaspäivän juomiin.
Kaakao on täyteläinen ja lämmittävä unelmaherkku. Tavallinen kaakao muuntuu helposti asteen ylellisemmäksi, kun ripautat sekaan kanelia, vaniljaa, inkivääriä, chilijauhetta tai vaikka appelsiinin hienoksi raastettua kuorta. Kuuman mukillisen päälle nostettu vaahtokarkki tai kermavaahto kruunaa komeuden.
Jos nautit kaakaon retkellä, kaada se termokseen. Vatkaa halutessasi kermavaahto jo kotona ja ota retkelle mukaan. Lusikoi hattaraksi kaakaon pinnalle.
Retkikaakao maitojauheesta
Voit valmistaa retkikaakaon myös maitojauheesta ja vedestä. Yhden mukillisen eli 2,5 dl kaakaota teet näin:
Sekoita jo kotona valmiiksi 3 tl tummaa kaakaota, 2 tl tummaa sokeria ja 2 rkl maitojauhetta pieneen pussiin. Retkellä laita seos kupin pohjalle ja sekoita se ensin tilkkaan kylmää vettä. Lisää vasta sitten kuuma vesi ja sekoita juoma valmiiksi. Kaakaon joukkoon sopii myös tilkka rommia.
Kokeile viittä ihanaa kaakaomakua: aitoa suklaata, piparminttua ja chiliä
