Kiia Renko esitteli ruokapalstallaan lehdessä oliiviyrtin. Mistä sitä saa?

Valitettavasti oliiviyrttiä ei löydy kaikista kaupoista. Helpoiten sen löytää Helsingin keskustan Stockmannilta ja Iso Omena -kauppakeskuksen City-Marketista. Mutta jo pyytää omaa kauppiastaan tilaamaan sitä, niin ehkäpä se ilmestyy myös lähimarketin hyllylle.

Oliiviyrtti tunnetaan myös nimellä viherhopeayrtti. Se on vanha luostarikasvi, jota on käytetty likööreissä ja kosmetiikassa.

Oliiviyrtissä on voimakas oliivin tuoksu ja havupuinen maku. Sitä voi laittaa pastakastikkeisiin, saalaatteihin tai leivän päälle.

Oliiviyrittiä kasvattava Liisa Lindroth kertoo siitä näin.