Teehetki on harras ja esteettinen nautinto, mutta niin on myös teen valmistus. Videolla Antti Mäkinen uuttaa jasmiiniteetä.

Suomalaiset juovat koko ajan enemmän teetä, kertoo Sanoma Magazinesin ja Unileverin tuore tutkimus. Teehen ja kahviin suhtaudutaan myös eri tavalla kuin ennen: juoman valmistaminen on tarkkaa tiedettä ja juominen harrasta nautiskelua.

Kahvila Johan & Nyströmissä työskentelevä kahvinpaahtaja ja teekauppias Antti Mäkinen valmistaa kotonaankin kahvia kymmenellä eri laitteella. Hän on kuitenkin perehtynyt myös teeperinteeseen. Mäkinen vetää noin kerran kuussa teekursseja, joissa käydään läpi teen historiaa, valmistusta ja makuja.

Videolla hän valmistaa jasmiiniteetä. Kippuraiset kuivat lehtikuulat aukeavat kuumassa vedessä lehdiksi. Jasmiinin maku johtuu siitä, että tee on kuivattu yhdessä jasmiininkukkien kanssa.