Kiireisen pastavinkit
Alla viisi vinkkiä pikaisempaan pastaan.
-
Aloita pastanteko veden keittämisellä. Vesi kiehuu nopeimmin vedenkeittimellä.
-
Oikaise valmiilla pastakastikkeella.
-
Pakastetut raaka-aineet saa nopeasti sulaksi valuttamalla pussin päälle kylmää vettä. Valuta sulaneet aineet siivilässä. Pakasteita ei kannata lisätä jäisinä ruokaan, sillä ne vetistävät kastikkeen helposti.
-
Lisää kastikkeisiin kasviksia.
-
Hyödynnä kastikkeeseen jääkaapista löytyvät purkinjämät. Aurinkokuivatut tomaatit, ranskankerma tai juustonkannikat antavat mukavaa lisämakua kastikkeeseen.
