Kierrepulla on juhlapöydän kuningatar – katso videolta, miten kierre kieputetaan

2827169

Kierteelle kieputettu pitko on näyttävä pulla. Pitkä pitko on helppo kiepauttaa lopuksi meheväksi kranssiksi.

Näin onnistut

Kaada pullataikina jauhotetulle työtasolle ja vaivaa ilmakuplat pois.

Kauli taikinasta suorakaiteen muotoinen iso levy (n. 25 x 60 cm). 

Levitä levylle täyte reunoja myöten.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Vinkki, miten saat rullasta tiukan

Rullaa levy tiukaksi rullaksi. Rullausta helpottaa se, kun käännät aluksi leveämmän kaistaleen taikinaa täytteen päälle ja taputtelet sen tiukaksi.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kierre kieputetaan kahdesta pötköstä

Leikkaa rulla terävällä veitsellä tai saksilla kahtia pituussuunnassa. 

Kieputa puolikkaat toistensa ympäri leikkuupinta ylöspäin.

Pyöräytä letti kranssiksi leivinpaperin päälle uunipellille. Nipistä liitos kiinni.

Pullapitkon reseptiin pääset tästä.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla