
Perinteinen punaviiniglögi maistuu jouluna. Mutta myös vaalea glögi ja lämmin siideri ovat ihania mausteisia joulujuomia. Katso parhaat glögiohjeet!
Punaviiniglögi
- 1 plo punaviiniä
- 2 dl appelsiinimehua
- 4 dl vettä
- 2 dl muskovadosokeria
- 8 kpl kardemumman siemeniä
- 3 kpl kanelitankoa
Kuumenna punaviini kattilassa. Älä keitä. Lisää appelsiinimehu, vesi ja sokeri. Kiedo mausteet sideharsoon ja lisää narulla kiedottu pussukka maustamaan juoma. Hauduta vähintään 30 minuuttia.
Vaalea glögi
- 1 plo valkoviiniä
- 5 dl omenamehua
- 10 kokonaista mausteneilikkaa
- 2 kpl kanelitankoa
- puolikkaan sitruunan mehu
- sokeria oman maun mukaan
Pane mehu ja mausteet kattilaan. Keitä hiljalleen noin kymmenen minuuttia. Lisää seokseen viini ja sokeri ja kuumenna höyryäväksi.
Lämmin siideri
- 1 l siideriä
- 1 laakerinlehti
- 1 vaniljatanko
- 1 kanelitanko
- (sokeria tai hunajaa)
Pane siideri, halkaistu vaniljatanko ja muut mausteet kattilaan. Kumenna hitaasti kiehuvan kuumaksi. Ota mausteet pois ja tarjoile.