Suuta polttaa! Keittoon roihahti liikaa chiliä! Mitä teen, heitänkö keiton pois?

Ropsahtiko keittoon tai kastikkeeseen liikaa suolaa?

Kuori pari perunaa ja laita ne raakana ruuan sekaan. Odota puoli tuntia, ja perunat ovat imeneet reilusti suolaa pois.

Tuliko liikaa chiliä tai pippuria?

Liika polte taittuu lisäämällä hiukan sokeria.

Jos ruoka on kertakaikkiaan liian suolaista tai tulista, voi kokeilla myös tomaattimurskan lisäämistä.

Jos sekään ei auta, kaada ruoka siivilään ja tee uusi liemi tai kastike.