Kevättä kohti mentäessä kasvikset keventävät ruokavaliota. Kokeile esimerkiksi Kiinankaali-kikhernepataa tai jotain muuta kuudesta raikkaasti kevyestä kasvisreseptistämme.
Linssi-kasvispata
Halloumijuusto ja kasvikset luovat pehmeän sopusoinnun linssi-kasvispadassa.
Sieni-borssi
Suppilovahverot ja punajuuret hurmaavat yhdessä sieni-borssissa.
Kiinankaali-kikhernepata
Mausteiseen kiinankaali-kikhernepataan sujautetaan myös lusikallinen hunajaa.
Scampisalaatti ja vadelmavinaigrette
Vadelma houkuttelee aromit esiin scampisalaatista.
Thaihenkinen kasviscurry
Soijasuikaleet tuovat runsaasti proteiinia kasviscurryyn.
Juotava vihreä salaatti
Kurkku, avokado ja lehtisalaatti muodostavat terveellisen tehojuoman.
/kodinkuvalehti.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/full_1353399927_468x0_linssi_kasvispata1.jpg?itok=Lm_oCC0_)
/kodinkuvalehti.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/full_1353400561_468x0_sieni_borssi1.jpg?itok=vPb5YXyX)
/kodinkuvalehti.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/full_468x0_kiinankaali_kikhernepata.jpg?itok=NGGlnqEx)
/kodinkuvalehti.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/full_468x0_scampisalaatti.jpg?itok=-X_uelv0)
/kodinkuvalehti.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/full_468x0_thaihenkinen_kasviscurry.jpg?itok=TvRZLLD2)
/kodinkuvalehti.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/full_468x0_juotavavihresalaatti.jpg?itok=2lWmKuyn)