
Kevättä kohti mentäessä kasvikset keventävät ruokavaliota. Kokeile esimerkiksi Kiinankaali-kikhernepataa tai jotain muuta kuudesta raikkaasti kevyestä kasvisreseptistämme.
Linssi-kasvispata
Halloumijuusto ja kasvikset luovat pehmeän sopusoinnun linssi-kasvispadassa.
Sieni-borssi
Suppilovahverot ja punajuuret hurmaavat yhdessä sieni-borssissa.
Kiinankaali-kikhernepata
Mausteiseen kiinankaali-kikhernepataan sujautetaan myös lusikallinen hunajaa.
Scampisalaatti ja vadelmavinaigrette
Vadelma houkuttelee aromit esiin scampisalaatista.
Thaihenkinen kasviscurry
Soijasuikaleet tuovat runsaasti proteiinia kasviscurryyn.
Juotava vihreä salaatti
Kurkku, avokado ja lehtisalaatti muodostavat terveellisen tehojuoman.