Pätevä emäntä kokkaa kerralla unelmien retkieväät!
Pätevän emännän piknikreseptit löydät Kodin Kuvalehdestä 11/2015, joka ilmestyy torstaina 21.5. Tässä ostoslista aineksiin, jotka tarvitset ruokia laittaaksesi. Lehdestä löydät lisäksi listan kuivamuonista, jotka kuuluvat perusvarustukseen kaapissa.
Ostoslista
1 sipuli
1 punasipuli
4 avokadoa
1 ruukku rapeaa salattia
1 avomaankurkkua
½ kurkku (raastettuna noin 1 dl)
2 tomaattia
1 paprika
2 pss (à 150 g) pinaattia
2 puntti korianteria
1 puntti ruohosipulia
1 puntti minttua
1 sitruunaa
2 limeä
7 kananmunaa
1 pkt (50 g) hiivaa
2 ½ dl maustamatonta jugurttia
5 dl maitoa
1 pkt fetaa (200 g)
1 pss (150 g) murennettua voimakasta Koskenlaskija-juustoa
1 pss juustoraastetta
1 prk tulisia jalapenoviipaleita
1 prk (285 g) mustapapuja
2 purkkia (à 185 g) tonnikalaa öljyssä
500 g karitsan tai lampaan ulkofilettä
400 g jauhelihaa
4 isoa rieskaa tai naanleipää
1 pkt (8 kpl) tortillalettuja
1 pss tacomausteseosta
Näitä löytyy jo kaapista!
oliivi- ja ruokaöljyä
voita
mustapippuria
suolaa
tuoretta valkosipulia
vehnäjauhoja
grahamjauhoja
korppujauhoa
tomaattipyrettä
balsamiviinietikkaa
hunajaa
sokeria
soijaa
tabascoa
kuivattua oreganoa
Herbs de provence- maustetta
lihaliemikuutioita
