KK50
Fritz Niinivaara (vas.) puolusti lihaa, Toivo Rautavaara kasviksia.
Fritz Niinivaara (vas.) puolusti lihaa, Toivo Rautavaara kasviksia.

Onko ihminen luonnostaan lihan- vai kasvissyöjä? Siitä väiteltiin Kodin Kuvalehdessä jo 40 vuotta sitten.

Liha- vai kasvisruoka? Taistelu kiihtyy ravintoeksperttien riveissä. Nyt ammutaan jo kovilla puolin sekä toisin: Liha aiheuttaa syöpää. Vegetaristit ovat vaarallisia fanaatikkoja. Mikä on totuus?

Näin dramaattisesti alkaa Kodin Kuvalehden juttu vuodelta 1976.

Jutussa väittelee kaksi professoria: Helsingin yliopiston lihateknologisella laitoksella työskentelevä Fritz Niinivaara sekä puutarhatietäilijä Toivo Rautavaara.

Sisältö jatkuu mainoksen jälkeen

Niinivaara puolustaa lihansyöntiä muun muassa näin:

"(...) niistä apinamaisista esi-isistämme, jotka laskeutuivat puusta ja ryhtyivät syömään lihaa, tuli ihmisten heimo. Mutta ne, jotka jäivät puuhun natustelemaan lehtiä ja hedelmiä, istuvat puussa vieläkin - apinoina."

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Rautavaara taas kehuu kasvissyöntiä näin:

"Se, joka väittää, ettei ihminen voi elää pelkästään kasvisravinnolla, puhuu pötyä. (...) Tästä on todisteena monia tiedemiehiä, taiteilijoita ja jopa huippu-urheilijoita, jotka ovat vaihtaneet lihan kasviksiin."

Mitäpä näihin lisäämään?

Sisältö jatkuu mainoksen alla