Rasva tekee ruuasta herkkua, etenkin jouluna, mutta liika rasva tekee pahaa. Onneksi Suomen metsät notkuvat supermarjaa, joka taistelee urheasti näitäkin terveysvaaroja vastaan.

Joulun ja uudenvuoden välisinä päivinä tulee syötyä kaikenlaista hyvää, lue: rasvaista. Se on oikein ja luvallista. Joulu on juhla.

Ongelmia tulee, jos rasvainen ruoka maistuu myös uudenvuoden ja seuraavan joulun välissä. Koko vuoden kestävistä juhlista saattaa koitua monenlaista ikävää, niin kuin verenpaineen nousua ja matala-asteinen tulehdustila.

Onneksi on metsä ja siellä mustikoita – jotka toivottavasti on kerätty mahdollisimman tarkkaan pakastimen syövereihin. Mustikan syöminen kun vähentää rasvaisen ruokavalion haittoja. Se selviää Itä-Suomen yliopiston tutkimuksesta. Suomalainen supermarja nimenomaan ehkäisee verenpaineen nousua ja vähentää tulehdusta.

Joten miten olisi? Ehkä päätämmekin jouluaterian tänä vuonna mustikkakiisseliin (jonka päälle voisi pudottaa ihan pikkuisen kermavaahtoa tai vaikka mascarponea...).

Lue myös

Mustikkasmoothie

Mustikkakiisseli ja mascarponesaaret

Mustikka-kookoskerroskiisseli

Ranskalainen mustikkapannari

Mustikkainen juustokakku

Kardemummaiset mustikkamuffinit

Limetillä maustettu mustikka-cookies-piirakka

Auts. Nyt pois auringosta!
Auts. Nyt pois auringosta!

Joskus iho pääsee palamaan kaikista varotoimista huolimatta. Olo helpottuu eivätkä vammat ainakaan pahene, kun teet nämä kuusi asiaa.

  1. Kääri märkä pyyhe palaneen ihon ympärille tai käy viileässä suihkussa. Se helpottaa kirvelyä.
  2. Rauhoita iho perusvoiteella tai kortisonivoiteella.
  3. Ota kipuun ja huonoon oloon tulehduskipulääkettä.
  4. Juo runsaasti vettä.
  5. Mene uudestaan aurinkoon vasta, kun iho on kunnolla parantunut eli noin viiden päivän päästä.
  6. Suojele palaneita kohtia auringolta erityisen hyvin. Ne palavat herkästi uudelleen.

Asiantuntijana Anne Vuorenmaa, Allergia-, iho- ja astmaliitto. Lisää aiheesta Kodin Kuvalehdessä 10/2018.

Lue myös:

Vesi ja aurinko ovat polttava yhdistelmä.
Vesi ja aurinko ovat polttava yhdistelmä.

Auringon polttavat UV-säteet löytävät tiensä iholle yllättäviä reittejä. Ota huomioon nämä, kun oleskelet auringossa.

  1. Ihon voi polttaa myös ikkunan läpi. Autoreissullakin kannattaa siis suosia pitkiä hihoja tai aurinkovoidetta.
  2. Hiukset eivät välttämättä suojaa päänahkaa palamiselta, eikä lippis varjele herkkiä korvanlehtiä. Lierillinen hattu sekä korviin ja niskaan levitetty aurinkovoide ovat pään suojauksen tehokaksikko.
  3. Myös uidessa voi palaa. Etenkään etelän lomalla ei ole liioittelua uida t-paita yllä ja lierihattu päässä.
  4. Osa mielialalääkkeistä ja antibiooteista herkistää ihoa palamiselle. Kysy omien lääkkeittesi vaikutuksesta lääkäriltä tai apteekista.
  5. Joissakin hajuvesissä ja kosmeettisissa tuotteissa voi olla auringonvalolle herkistäviä aineita, kuten psoraleeneja, tervaa, myskiä, ambraa tai perunbalsamia. Tarkista siis tuoteselosteet ja jätä hajuvedet pois auringonoton ajaksi.

Asiantuntijana Anne Vuorenmaa, Allergia-, iho- ja astmaliitto. Lisää aiheesta Kodin Kuvalehdessä 10/2018.