Rapujuhlien päätähdet ovat tietenkin ravut, mutta muutamalla lisäruualla varmistat, ettei kukaan lähde juhlista nälkäisenä.
Jos kaipaat rapujuhliin muutakin tarjottavaa kuin paahtoleipää, muutama suolainen piiras taittaa vieraiden pahimman nälän. Piiraat voi leipoa annosvuokiin tai isoksi piirakaksi.
Suolaista syötävää:
Ranskalaishenkinen sipulipiiras anjoviksella
Muffinit babypinaatilla ja kurpitsansiemenillä
Dippejä ravuille ja paahtoleivälle:
Tarjoile näin
Yksinkertainen ja kaunis tapa tarjoilla rapuja on asetella ne kakkuvadille kruunutillin kanssa. Laita ravut ympyrän muotoon sakset ulospäin ja pinoa niitä pari kerrosta.
Asettele kruunutillit vadin reunalle.
Viilennä dippikastikkeet ja nosta pöytään piiraat.