Uhkaako nälkäkiukku? 8 eväsreseptiä + 8 vinkkiä, joilla lasten ruokailu hoituu automatkalla

1. Lusikoitavien ruokien on oltava sakeita, jotta ne pysyvät sekä kulhossa että lusikassa. Hillopurkki on kätevä ja tiivis eväsastia.
2. Haarukoitavat ruuat taas kannattaa pilkkoa isoiksi paloiksi, jotka on helppo keihästää. Mitä isompi pastakuvio, sitä helpompi napata haarukalla!
3. Täytetty leipä on aina hyvä vaihtoehto. Muista latoa väliin myös vihreää.
4. Valmisruokien klassikot, lihapullat ja pinaattiletut, ovat tuplasti parempia, kun paistat ne ensin nopeasti pannulla pienessä öljytilkassa. Annostele kulhoon ja varaa haarukka mukaan.
5. Isot palat erivärisiä, kiinteitä kasviksia innostavat napsimaan. Pakkaa samaan eväsrasiaan tiiviisti sekä dippikulho että kasvikset.
6. Smoothie toimii sekä juomana että välipalana. Jos haluat smoothieen banaania, panosta pillimukiin, sillä roiskuessaan banaani tahraa tekstiilit helposti. Sekoita tuorepuuro ja smoothie ajoissa odottamaan lähtöä.
7. Pidä rulla talouspaperia ulottuvilla.
8. Muista varata evästä myös harraskuskuskille ja pikkusisarukselle.

Näistä resepteistä riittää kahdelle.

Kalaburgerit

• 2 pyöreää ruisleipää + ruohosipulituorejuustoa + 1 pkt kalapihvejä (esim. Pirkka Saaristolaiskalapihvit) = paahda leipä, sipaise tuorejuustoa ja lämmitä kalapihvi pannulla leivän väliin.

Vinkki! Ryyditä burgeri tuoreella ruohosipulilla.

Perunarieskat

• 3 dl perunamuusia + 3 dl täysjyväspelttijauhoja + 1 muna = paista uunissa: 250 astetta, 10 minuuttia.

Pinaatti-pastasalaatti

• 3 dl isoja täysjyväpastakuvioita + 1 dl punaista pestoa + 40 g salaattipinaattia

Dippikasvikset ja hummusdippi

Kasvikset:

• 1 pkt (250 g) miniluumutomaatteja + 1 pkt (250 g) naposteluporkkanoita + ½ kurkkua

Hummus:

• 1 pkt (380/230 g) keitettyjä kikherneitä + 1 dl turkkilaista jogurttia + 2 rkl tahinia = surauta soseeksi!

Mango-tuorepuurokulho ja omenasmoothie

Puuro:

• 2 dl kaurahiutaleita + 3 dl kaurapohjaista vaniljajogurttia + 2 dl pakastettuja mangokuutioita

Smoothie:

• 2 dl omenasosetta + ½ dl kauraleseitä + 1 dl omenatäysmehua

Sitruuna-mansikkarahka

• 1 prk sitruunarahkaa + 2 dl turkkilaista jugurttia + 1 dl pakastekuivattuja mansikoita