6–8 pihviä

Lisää mureketaikinaan
1 pieni hienonnettu sipuli kuullotettuna
50 g paistettua, hienonnettua pekonia
muutama tippa tabascoa

Paistamiseen
voita

---

Sisältö jatkuu mainoksen jälkeen


Sisältö jatkuu mainoksen alla

1. Mausta mureketaikina kuullotetulla sipulilla ja paistetulla, hienonnetulla pekonilla. Anna taikinan lämmetä huoneenlämmössä noin 15 minuuttia ennen kypsentämistä. Muotoile taikinasta öljytyin sormin pihvejä.

2. Kuumenna paistinpannulla nokare voita. Paista pihvejä 3–4 minuuttia molemmin puolin. Jos kypsennät pihvejä liikaa, ne menettävät mehukkuutensa.

Teksti Suvi Rüster, kuva Elvi Rista

Sisältö jatkuu mainoksen alla