Tuulihatun sisään sopii yhtä hyvin suolainen tai makea täyte.
Tuulihatun sisään sopii yhtä hyvin suolainen tai makea täyte.

Järjestä kotiin itsenäisyyspäivän illaksi kunnon kekkerit omalle väelle tai myös juhlavieraille. Tässä menu Linnan juhlien katsomoon.

Alkumaljaksi itsenäisyyspäivän iltaan sopii kodikas mutta juhlava omenaglögi.

Hyvin television katseluun sopiva tarjoilu on noutopöytä, josta voi hakea pientä suolaista syötävää. Valmista tarjolle esimerkiksi täytettyjä kuivahedelmiä, kylmäsavuporo-juustorulliaturkkilaisia lihapullia ja jugurttikastiketta sekä siikatartar. Tuulihatuista voi tehdä täytteellä suolaisen version. Jos taas ne saavat makean täytteen, unelmankevyet herkut sopivat hyvin Linnan juhlien kahvittelun kaveriksi. Hauska piparien versio ovat puolestaan parmesaanipiparit.

Illan kruunaa jälkiruokana höyryävä uunibrie. Jos se tuntuu liian täyttävältä, kevyempi vaihtoehto ovat suklaamarengit.

Sitten vain keskiviikkoa ja Linnan juhlia odottamaan!