Valitse hyvä ruoka, lisuke ja herkullinen jälkiruoka, ja vieraasi kiittävät. Linkit kaikkiin resepteihin löytyvät jutusta.
Valitse hyvä ruoka, lisuke ja herkullinen jälkiruoka, ja vieraasi kiittävät. Linkit kaikkiin resepteihin löytyvät jutusta.

Säästät aikaa, vaivaa ja rahaa, kun suunnittelet juhlamenun järkevästi. Tarjoa kiireisenä päivänä etukäteen valmistuvaa ruokaa ja suurelle seurueelle jotain helppoa sekä riittoisaa. Katso viisi hyvää vinkkiä ja menuehdotusta!

  1. Juhlissa pääasia on, että tarjoat hyvää ruokaa, ja että sitä on riittävästi. Muuten ruokalajien määrän ja laadun määräätte sinä ja vieraasi. Pitäydy kuitenkin maltillisessa määrässä ruokalajeja. Kaikkea ei myöskään tarvitse tehdä itse.
  2. Jos vieraat saapuvat vähitellen ja ensimmäiset saavat odottaa ruokailua pitkään, naposteltava voi olla paikallaan. 
  3. Varsinkin kaukaa tulevat vieraat saapuvat vatsa kurnien. Lämmin pääruoka on silloin paikallaan. Jos taas vieraat piipahtavat useissa ylioppilasjuhlissa samana päivänä, seisten syötävät annospalat saavat kiitollisen vastaanoton. Ajattele sormisyöjää: Leikkaa piiraat suorakaiteen muotoisiksi paloiksi, joita on helppo haukata. Leivo aivan pieniä sämpylöitä. Liian isot annokset aiheuttavat turhaa ruokahävikkiä.
  4. Paljonko ruokaa tarvitaan? Älä laske liian tarkkaan. Mieti edellisiä juhlia: Paljonko santsattiin? Loppuiko suosikki kesken? Paljonko itse söisit?
  5. Kokkaa tuttua turvaruokaa äläkä sitä, mitä kuvittelet hienoon menuun kuuluvan. Kaikille maistuu hyvä keitto tai ruokaisa salaatti. Kukaan vieraista ei piittaa, vaikka tekisit samaa joka tiistai.

Viisi menuehdotusta – valitse sopivin

Kokosimme viisi menuehdotusta, jotka sopivat erinomaisesti isolle seurueelle, kaukaa matkaaville, kiireiselle juhlapäivälle, gluteenittomalle ja kasvisruokailijoille.

Isolle seurueelle keittoa ja pullaa


Kaukaa matkaaville tuhtia lasagnea ja suklaakakkua

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Jos juhlapäivänä on kiire, etukäteen valmistettavat ruuat pelastavat!

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Gluteeniton menu sopii ihan kaikille


Kasvisruokailijoille maistuvat ruokaisa salaatti ja lämmin keitto

 

 

Sisältö jatkuu mainoksen alla