Ihanaa Uutta Vuotta jokaiselle. Jos herkkuhammasta kolottaa ja juhliin pitää tehdä vielä helposti ja nopeasti jotain, niin tässä hyvä resepti. Mikrotoffeen lisäksi nämä Rocky roadit on ihanan helppo valmistaa. Käytettiin jäätelökakun lisäksi myös näihin karkkeihin joululta ylijääneet suklaat, konvehdit ja Dumle- karkit. Kukapa ei Rocky roadista tykkäisi?
/kodinkuvalehti.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/dsc_1527.jpg?itok=JREyLXoo)
Dumle Rocky road
600 g tummaa suklaata, 70 %
2 pussia Dumle-karkkeja palasina, konvehteja tai muita karkkeja
2 kourallista minivaahtokarkkeja
3 dl suolapähkinöitä
Sulata suklaa vesihauteessa. Anna jäähtyä jonkin verran. Paloittele Dumle- karkit ja sekoita ainekset sulatettuun suklaaseen. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun 13 x 18 cm vuokaan, lisää vielä lopuksi päälle kourallinen minivaahtokarkkeja ja laita jääkaappiin jähmettymään. Paloittele sopiviksi palasiksi.
/kodinkuvalehti.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/dsc_0970_0.jpg?itok=T4hX4Y8U)
/kodinkuvalehti.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/dsc_1033_1.jpg?itok=LgJ8O2BO)
Katso myös resepti nopeaan jäätelökakkuun.
