
Kun sulattaa kaikki lempimaut yhteen, lopputuloksen on oltava hyvä. Tässä Rocky Roadissa on ihan kaikki lempparit samassa- omar -karkit, minivaahtokarkit, suolapähkinät ja suklaa. Ihan täydellinen herkku juhlapöytään ja todella nopea ja helppo valmistaa. Suolainen, toffee ja suklaa muodostavat yhdessä ihanan liiton- kokeile vaikka!
Omar -Rocky road
- 600 g tummaa suklaata, 70 %
- 2 pussia Omar karkkeja palasina
- 2 kourallista minivaahtokarkkeja
- 3 dl suolapähkinöitä
Sulata suklaa vesihauteessa. Anna jäähtyä jonkin verran. Sekoita kaikki muut ainekset sulatettuun suklaaseen. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun 13 x 18 cm vuokaan, lisää vielä lopuksi päälle kourallinen minivaahtokarkkeja ja laita jääkaappiin jähmettymään. Paloittele sopiviksi palasiksi.
Katso myös resepti myös maapähkinäfudgeen täältä.
Tunari keittiössä täällä kyselee, että onko suklaan oltava nimenomaan tummaa? Käyttäytyykö se erilailla, vai kävisikö myös maitosuklaa tähän?
Heippa, hyvin onnistuu myös maitosuklaalla tämä. :)
Oma blogini: kodinkuvalehti.fi/ruususuu
Somessa: Instagram : Facebook : Blogipolku :
Anni Lehto