Tämä kinuskipiirakka on koko perheen suuri suosikki. Kinuskikastike ja suolapähkinät sopii täydellisesti yhteen. Edellisten Snickers -kokeiluiden jälkeen testattiin tehdä isompi määrä herkkua. Tämä piirakka on helppo tehdä ja siitä riittää isommallekin porukalle. Halutessaan piirakan päälle voi sulattaa Marabou -suklaata.

Kinuskipiirakka (20 palaa)

  • 250 g voita
  • 3 dl sokeria
  • 4 kpl kananmuna
  • 6 dl vehnäjauhoja
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 1 tl kanelia
  • 3 tl vaniljasokeria
  • 3 dl maitoa

kinuskikuorrutus

  • 4 dl kuohukermaa
  • 4 dl fariinisokeria
  • 1 rkl voita
  • 3 dl suolapähkinöitä

Vaahdota keskenään voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen vatkaten. Yhdistä kuivat aineet keskenään kulhossa. Kaada kuivat aineet ja maito vuoronperään taikinaan. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratun (35 cm x 42 cm). Paista kiertoilmauunin 175-asteisen keskitasolla noin 35 minuuttia.

Tee kinuskikastike. Sekoita kerma ja fariinisokeri keskenään kattilassa. Keitä n.15 min välillä sekoittaen. Voit testata kinuskin valmiutta tiputtamalla pisaran kylmään veteen. Jähmettyessään kinuski on valmista. Sekoita joukkoon 1 rkl voita. Anna pohjan jäähtyä. Rouhi suolapähkinät ja ripottele torttupohjalle. Valuta kinuski suolapähkinöiden päälle. Anna jäähtyä jääkaapissa ja leikkaa paloiksi.

Katso resepti Snickers -patukoihin.

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kommentit (1)

Kommentit julkaistaan hyväksynnän jälkeen.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Seuraa 

Anni Lehto on intohimoinen DIY-ideoiden toteuttaja ja ammatiltaan kädentaitojen ohjaaja. Huvikumpu-blogista löydät ideat suloisimpiin juhliin, leivontaan ja koristeluun. Kesällä pihan keittiöpuutarha herää eloon ja pihan lettuliiterissä valmistuvat parhaat herkut! Välillä blogissa piipahdetaan sisustuspuodeissa, reissuilla ja käsityötapahtumissa.

Kiinnostaako sinua kaupallinen yhteistyö tämän blogin kanssa? Ota yhteyttä Sanoma Lifestylen mediamyyntiinBloggaajaan saat yhteyden tästä.

Hae blogista

Blogiarkisto

2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012

Instagram