
Ihanaa isänpäivää jokaiselle isälle, papapalle ja vaarille. Muhkeat päärynällä höystetyt letut on meidän perheen isän suoskikkeja ja tällä Jamie Oliverin reseptillä ne onnistuu aina!
Jamien letut
Mittaa ainekset halutessasi mukilla, niin kuin Jamiekin ohjelmassaan tekee- tai oikeastaan letut leipoo lapset!
- 2 dl maitoa (tai mukillinen)
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 kananmuna
- ripaus suolaa
- ripaus sokeria
- 1 raastettu omena tai päärynä
Kaada mukiin puolikarkeaa vehnäjauhoa ja teelusikallinen leivinjauhetta perään. Täytä muki maidolla ja kaada kulhoon. Lisää ripaus suolaa & sokeria. Lisää kulhoon yksi kananmuna ja sekoita. Lettuun saat makua raastamalla taikinaan esim. päärynän tai omenan. Lisää paistinpannulle nokare voita. Lisää taikina ja paista letut. Herkuttele esim. kreikkalaisen jogurtin ja hunajan kanssa.
Ihanaa isänpäivää!
Näyttipä käsiavaimenperä hienolta varsinaisena juhlapäivänäkin :)
Ihania kuvia <3