Kun sulattaa kaikki lempimaut yhteen, lopputuloksen on oltava hyvä. Tässä Rocky Roadissa on ihan kaikki lempparit samassa- omar -karkit, minivaahtokarkit, suolapähkinät ja suklaa. Ihan täydellinen herkku juhlapöytään ja todella nopea ja helppo valmistaa. Suolainen, toffee ja suklaa muodostavat yhdessä ihanan liiton- kokeile vaikka!
/kodinkuvalehti.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/dsc01667.jpg?itok=fUEPD6Pz)
Omar -Rocky road
- 600 g tummaa suklaata, 70 %
- 2 pussia Omar karkkeja palasina
- 2 kourallista minivaahtokarkkeja
- 3 dl suolapähkinöitä
Sulata suklaa vesihauteessa. Anna jäähtyä jonkin verran. Sekoita kaikki muut ainekset sulatettuun suklaaseen. Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun 13 x 18 cm vuokaan, lisää vielä lopuksi päälle kourallinen minivaahtokarkkeja ja laita jääkaappiin jähmettymään. Paloittele sopiviksi palasiksi.
/kodinkuvalehti.fi/s3fs-public/wysiwyg_images/dsc01682.jpg?itok=EG7_cjFk)
Katso myös resepti myös maapähkinäfudgeen täältä.

Tunari keittiössä täällä kyselee, että onko suklaan oltava nimenomaan tummaa? Käyttäytyykö se erilailla, vai kävisikö myös maitosuklaa tähän?
Heippa, hyvin onnistuu myös maitosuklaalla tämä. :)
Oma blogini: kodinkuvalehti.fi/ruususuu
Somessa: Instagram : Facebook : Blogipolku :
Anni Lehto